رد ڤلڤت كوكيز
رد فيلفت+كوكيز= مزيج لذيذ
مزيج هذا الكوكيز سوف يجعل عملية الخبز اسهل بدون التبريد المسبق.
المكونات
٢٠٠ غ زبدة
١٥٠ غ سكر
٥٠ غ سكر بني
١ بيضة
٣٠٠ غ طحين ذاتي التخمير
٢٥ غ بودرة كاكاو
٢٥٠ غ شوكولاتة بيضاء
١٠٠ غ شوكولاتة شبه حلوة
فانيلا
لون طعام احمر
الطريقة
- يسخن الفرن إلى ٢٠٠ درجة مئوية
- توضع الزبدة والسكر وملون الطعام والفانيليا في وعاء الخلط ويخفق حتى يصبح ناعماً.
- تضاف البيضة إلى الخليط.
- يضاف الطحين وبودرة الكاكاو إلى الخليط.
- تضاف الشوكولاتة البيضاء المقطعة والشوكولاتة الشبه حلوة.
- يوضع الخليط في صينية خبز ويخبز لمدة ١٠ - ١٢ دقيقة.
