كوكيز الشوكولاتة والطحينة
كوكيز الشوكولاتة اللذيذة مع لمسة من الطحينة
المكونات
- ١٠٠ غ شوكولاتة شبه محلاة
- ٥٠ غ زبدة
- ١ ١/٢ ملعقة كبيرة طحينة
- ١/٣ كوب سكر
- ٢ ملعقة كبيرة سكر بني
- ١ بيضة
- فانيلا
- ١/٣ كوب طحين
- ١ ملعقة كبيرة مسحوق الكاكاو
- ١/٢ ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- رشة ملح
- سمسم
الطريقة
- يسخن الفرن مسبقًا إلى ١٧٠ درجة مئوية/٣٢٥ درجة فهرنهايت.
- في وعاء، تذوب الشوكولاتة والزبدة في الميكروويف. يترك جانبا.
- يخفق البيض والسكر البني والسكر الأبيض والفانيلا والطحينة.
- عندما يصبح الخليط خفيفاً، تضاف الشوكولاتة المذابة.
- يقلب الطحين والبيكنج باودر والملح ومسحوق الكاكاو.
- تكور العجينة باستخدام ملعقة كبيرة وتوضع على صينية خبز مبطنة بورق الزبدة.
- يرش الوجه بالسمسم.
- تخبز لمدة ١٠ دقائق. تترك لتبرد تماما.
